zeftera.ru.
Рисовая запеканка
Аппетитно и полезно…
Компоненты
2 стакана молока
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1.5 стакана риса
2 ст.л. сливочного масла
2 яички
апельсиновая корка
Метод изготовления:
Молоко привести до кипения. Добавить цедру, сахар, соль. Всыпать спринцованный рис. Привести до кипения. Прикрыть концом и варить 20 секунд.
Остыдить немного. Добавить всклоченные яички. Смешать прекрасно. Дать в фигуру для запекания. Снизу дать незначительные куски масла. Установить в луховку на 15 секунд. Печь при температуре 200 С. Готовую запеканку передать с вареньем.
