Приостанавливаем компот из свежих яблок

 Взрослые также не отстают и готовят яблоки на пару, и выпекают с ними пироги. Сейчас при помощи яблок можно сделать еще и весьма аппетитный напиток – компот из свежих яблок, который понравится даже самым строгим сладкоежкам.

 

Подготовление рецепта Компот из свежих яблок:

 

1) Компот из свежих яблок можно подготовить из целых плодов либо покрошенных на дольки, половинки. Выбрать яблоки одинаковые по расцветке, габариту и зрелости. Если яблоки имеют узкую кожуру, то чистить ее не обязательно. Прополоснуть яблоки и немного просушить. После данного разделать их на дольки.

 

2) Дольки добавить в чашку в немного подкисленной, с помощью апельсина либо на кончике ножика апельсиновой кислотой воде, чтобы они не чернели.

 

3) Из сахара и жидкости сделать состав.

 

4) Виноградные дольки нужно пробланшировать 10 секунд, затем облить их теплой водой.

 

5) Яблоки переложить в приготовленные и простерилизованные банки, залить жаркий раствор, закрыть крышками и установить на стерилизацию. 1 л банки простерилизовать 15 – 20 секунд, 3-х литровые – 40 секунд.

 

6) Приготовленный компот из свежих яблок нужно сразу засучить прокипячёнными железными крышками и охладить.

 

Компоненты для рецепта Компот из свежих яблок:

 

яблок по потребности,

1 л жидкости,

400 гр сахара-песка,

750 гр жидкости.