zeftera.ru.
Кока-кола-мусс
Непривычно и аппетитно…
Тебе понадобится:
черный шоколад – 100 г
желатин – 3 листка
яичко – 1штук.
канареечный желток – 1 штук.
сахар – 65 г
coca-cola – 250 мг
сливки 30% – 200 мг
сливки для украшения
Аннотация:
Разотри канареечный желток с яичком и сахаром на водянистый парилке, добавь сливки, прекрасно смешай и сними с огня. Замочи желатин в прохладной воде по аннотации. Потом раствори желатин на водянистый парилке. Добавь его в канареечную примесь.
Раствори шоколад (водная сауна либо микроволновая печь) в другой чашке, добавь его в канареечную примесь. Остуди все и добавь кока-колу, смешай.
Установи в морозильник до общего застывания.
