zeftera.ru.

Вареники с черешней и малиной

вареники Лето — время обилия плодов, почему не подготовить такое блюдо, как вкусные вареники с черешней и малинкой…

 Это отличное угощение для ценителей плодов. Для этого рецепта подходит любой вид черешни, это касается и малины. Если плоды не довольно вкусные, это можно без проблем восполнить, добавив немного больше сахара, либо полив готовые вареники сиропом из сахара.
Подготовление рецепта Вареники с черешней и малиной:
 
1) Развести соль, сахар, соду в горячей рассерженной воде. В связи с тем что я не предпочитаю неинтересное тесто, то всегда привлекаю его с прибавлением сахара.
 
2) Засыпать в бездонную емкость одну часть муки и включить в нее загнанную раньше жидкость. Разболтать и добавить яички. Потом тщательнейшим образом перемешать все компоненты.
 
3) В отдельную емкость просыпать вторую часть муки, сделать в центре ущелье и включить загнанную раньше примесь и растворить тесто. Если тесто выйдет незначительно жестковатым, можно помазать руки постным маслом и немного размять тесто.
 
4) Вылакать тесто шириной в 2-3 миллиметров и вытеснить стаканом либо чашечкой круги. Любой круг немного вылакать до не менее узкого положения либо размять руками.
 
5) Прополоснуть плоды, дать на хлопчатобумажное полотенце, чтобы незначительно просохли. Чтобы вареники были вкусными, с черешни выжимать косточку необходимо прямо перед тем, как положить на тесто. Дать плоды на раскрученный круг тестирования и щедро присыпать сахаром.
 
6) Повернуть тесто и защепить толстяк тщательнейшим образом придавливая края. Принципиально следить за тем, чтобы тесто не было значительно остро раскатано, по-другому при варке у него есть возможность порваться.
 
7) Залить в кастрюлю жидкости и закипятить. Кинуть в бурлящую воду вареники и варить до того времени, пока вареники не выплывут.
 
8) Раздобыть вареники из жидкости, дать на блюдо и присыпать сахаром либо залить приготовленным загодя сладким сиропом.
Сладкий раствор готовится из расчета 1 ст. вилка сахара на 1 ст. ложку жидкости.
 
Украсить можно новыми плодами.
 
Компоненты для рецепта Вареники с черешней и малиной:
 
мука — 500 гр.
яичко — 1 штук.
жидкость — 3/4 стакана
щепотка соли
щепотка соды
2 ст. ложки сахара
Для внутренности:
400 гр. черешни
400 гр. малины
150 гр. сахара

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>